Centrum Edukacji Ekologicznej w Ełku istnieje od 2001 roku. Od 2005 roku działa jako jednostka samorządu miasta Ełk i jest jednym z nielicznych tego rodzaju centrów w Polsce. Na ofertę Centrum kierowaną do mieszkańców regionu składa się szeroka gama działań. Są to zajęcia edukacyjne dla dzieci i młodzieży szkolnej, konkursy, konferencje, seminaria, wystawy i festyny.
Do ważniejszych cyklicznych działań Centrum należą: Forum Edukacji Ekologicznej, Ełckie Spotkania z Filmem Przyrodniczym, Prezentacje Obszarów Chronionych Kraju i Regionu, festyn Dzień Bociana oraz konkursy: Portret Przyrody Mazurskiej, W Krainie Bociana, Śmieciokonkurs.
Dodatkową atrakcję dla odwiedzających Centrum jest Muzeum Jeziora. W muzeum znajdują się akwaria o łącznej pojemności 3732 litrów. W akwariach zaaranżowano środowisko przyrodnicze mazurskich jezior. Można w nich obejrzeć rodzime gatunki ryb i innych organizmów typowych dla fauny jeziornej. Akwariom towarzyszą plansze tematyczne: strefy ekologiczne w jeziorze, czynniki kształtujące jezioro, zarastanie jeziora, sukcesja jeziora – ciąg harmoniczny i dysharmoniczny, typy litoralu jeziornego.
